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Vino Tinto Ipsis Negre Crianza
Vino Tinto Ipsis Negre Crianza
Es un vino tinto elaborado por la bodega Vins Padró, ubicada en Bràfim. Este vino se elabora a partir de una cuidadosa selección de uvas autóctonas de la región de Tarragona, Cataluña, provenientes de viñedos cultivados en suelos de pizarra y arcilla. Tras la vendimia manual y la meticulosa vinificación, el vino envejece durante al menos 6 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un período adicional de crianza en botella, lo que permite desarrollar su carácter y complejidad.
Origen: DO Tarragona, Cataluña
Variedades de Uvas: Tempranillo y Merlot
Notas de Cata:
Color cereza picota intenso. En nariz destacan aromas de crianza como los tostados y especias, con fondo de fruta roja que contribuyen a su complejidad. En boca es denso, con una gran estructura tánica, y presenta notas de frutas del bosque con un final largo y persistente.
Maridaje: carnes rojas, calçots, caza, aves y quesos curados.
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Calçots
La tradition
La calçotada n’est pas seulement un repas, c’est une célébration. Depuis plus d’un siècle, les familles et les amis se réunissent autour du feu pour griller des calçots, partager des rires et profiter de la compagnie. Avec Calçots Casa Félix, nous apportons cette tradition chez vous afin que vous puissiez la vivre où que vous soyez.
Qualité
Apportez la tradition à votre table!
Chez Calçots Casa Félix, nous célébrons la véritable tradition catalane des calçotades, en l’apportant directement des champs de Valls jusqu’à votre maison. Profitez de produits frais, naturels et riches en histoire, qui feront de chaque repas une expérience unique.