À propos de nous
Chez Calsots Casa Félix, nous apportons l’authentique essence des calçotades catalanes directement chez vous. Nous sommes une entreprise de Valls, soutenue par le restaurant historique Casa Félix, fort de plus de 100 ans de tradition et d’expérience dans l’art de la calçotada, célébrant la culture et les saveurs de notre terre.
Notre mission est de connecter les personnes à travers la gastronomie catalane, en proposant des produits naturels et authentiques directement depuis Valls. Dans notre boutique en ligne, vous trouverez :
des calçots frais issus de nos champs
la sauce romesco traditionnelle, basée sur des recettes familiales
tout le nécessaire pour une calçotada inoubliable
Plus qu’une entreprise, notre passion est de partager avec vous la magie de cette tradition. Apportez un morceau de Valls à votre table avec Calsots Casa Félix !
Carte
La carte
Notre carte du restaurant de Valls, basée sur les saveurs de la cuisine méditerranéenne catalane, propose également une grande variété de plats de cuisine nationale et internationale, où prédominent les produits de saison et de proximité, associés à des techniques et cuissons de la cuisine contemporaine.
Calçots
La véritable calçotada
Chez Casa Félix, notre restaurant à Valls, nous proposons la traditionnelle calçotada de Valls, d’octobre à avril, depuis plus de 50 ans. Avec les meilleurs calçots de la région, grillés sur des barbecues face au public pour que vous puissiez profiter d’un véritable show cooking. Venez nous rencontrer et dégustez le meilleur de la cuisine de notre région.