Cava Carles Andreu Brut Nature

El Cava Carles Andreu Brut Nature es un excelente representante de la DO Cava, producido en la Conca de Barberà por la bodega familiar Carles Andreu, con más de dos siglos de tradición vitivinícola. Elaborado con variedades autóctonas y siguiendo el método tradicional, destaca por su finura y complejidad.

Su carácter seco y refrescante lo convierte en un excelente acompañante para una calçotada, equilibrando la dulzura de los calçots y la untuosidad del romesco.

Origen: DO Cava, Cataluña

Variedades de uva: Macabeo, Parellada, Chardonnay y Xarel·lo.

Notas de Cata:
De color amarillo pálido con reflejos dorados y burbuja fina y persistente. En nariz destacan notas de manzana verde, almendras y flores blancas. En boca es seco, fresco y elegante, con un final largo y mineral.

Maridaje:
Perfecto para acompañar aperitivos, mariscos y carne a la brasa.