Chartreuse Groc

El Chartreuse Groc és un licor històric elaborat pels monjos cartoixans al Monestir de la Gran Chartreuse, a França. La seva recepta, transmesa des del 1605, combina 130 herbes i plantes macerades amb gran precisió. La seva suavitat i dolçor el converteixen en un licor ideal per als que busquen un perfil més equilibrat.

Al llarg dels segles, aquest licor ha adquirit una aura de culte entre els col·leccionistes i aficionats als destil·lats, ja que les diferents edicions i canvis en la producció l'han convertit en una beguda molt valorada. A més, a causa de la prohibició d'ordres religioses a França a principis del segle XX, els monjos cartoixans van traslladar temporalment la producció de Chartreuse a Tarragona entre 1903 i 1930, cosa que va deixar una empremta històrica a la regió.

Origen: França

Graduació alcohòlica: 40%

Notes de Tast:
De color groc brillant amb reflexes daurats. La seva aroma és complexa, amb notes de mel, cítrics i herbes aromàtiques. En boca és sedós, amb una dolçor equilibrada i un final persistent amb matisos especiats.

Maridatge:
Perfecte per prendre sol, amb gel o en còctels com el Chartreuse Swizzle. També pot ser un excel·lent acompanyant per a una sobretaula després d'una calçotada.