50 calçots crus

50 calçots crus sense rentar.

El nostre manat de sucosos calçots de 50 unitats, són seleccionats a mà per garantir que arribi a la teva taula calçots de primera qualitat, es recomana sacsejar lleugerament per remoure la terra, i després es rosteixen a la graella amb sarments. les fulles llargues s'han tallat per optimitzar l'espai durant el transport. El calçot és una sucosa ceba tendra, blanca i dolça, ja rostida s'acompanyen amb una exquisida salsa romesco, és l'element central per gaudir d'una autèntica calçotada.